Gesunder Reisauflauf

Hallo meine Lieben 🙂

Ich habe wieder ein tolle gesundes Rezept für euch, das besonders im Winter eine süße, leckere Speise ist. Zumindest ich empfinde das so.
Ich möchte euch heute das Rezept von meinen gesunden Reisauflauf vorstellen.

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Ihr braucht:
(Für eine kleine Auflaufform 16×12)

250g Magerquark
1/2 Tasse Dinkelreis oder Rundkornreis
2 EL Dinkelgrieß
2 EL Sauerrahm
1 Banane
1 Apfel
Stevia zum Süßen
Zimt nach Wahl

Zubereitung:
Zuerst müsst ihr einmal den Reis kochen. Währenddessen könnt ihr den Apfel schälen und reiben. Dann die Bananane zu einem Brei zerdrücken. Gebt die beiden Obstsorten dann in eine Schüssel, sowie auch die restlichen Zutaten.
Den Backofen auf 180°C (Heißluft) vorheizen. Wenn der Reis fertig gekocht ist, gebt ihr ihn ebenfalls in die Schüssel. Mit Stevia alles nach eurem Geschmack abschmecken.
Dann die Auflaufform mit Butter einfetten. Zuletzt könnt ihr die gesamte Masse in die Form geben und noch mit etwas Zimt bestreuen.
Uuuuuund ab in den Backofen für ca. 30-40 Minuten.

FERTIG 🙂

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Viel Spaß beim Nachmachen.

Kuss,
Sabina

14 Gedanken zu „Gesunder Reisauflauf“

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